香煎龙利鱼 食材 龙利鱼(冰冻)/青红椒料酒/盐/黑胡椒/姜丝/糖 做法 1.材料：龙利鱼(冰冻)，青红椒2.龙利鱼解冻后，用厨房纸吸干水份，切小块加料酒，盐，[详细]
中国人对“臭”的喜爱，从来不加掩饰。从柳州螺蛳粉到长沙臭豆腐，从宁波霉苋菜到东北大酱，虽然表现形式上不大相同，但那股子“闻着臭，吃着香”的魂总归是一致的。而说到[详细]
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中国“食臭”百家争鸣，各地“臭名远扬”的美味群雄割据，湘有臭豆腐，桂有螺蛳粉，浙有臭苋菜，粤有小榄蚬蚧汁和三水臭屁醋，辽有东北臭酱，大家“臭”的浑然天成，“臭”[详细]
中国有句话叫：“无鱼不成宴”，意思是但凡宴席，都不能没有一道鱼类菜肴。宴席上，时蔬、肉类、鱼鲜各司其职，鱼类菜肴除了表示吉庆有余，富贵有余的美好寓意之外，还是[详细]
在黄山歙县已经待了半个多月了，一直给大家介绍一些小众的景点，今天来和大家聊一聊黄山当地的美食。 来了徽州地区，如果你问我说一定要选择一道美食去品尝，那么臭鳜鱼[详细]
